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Uno no se cansa de pasear por ésta zona de Córdoba, los puestos de artesanos, lugares para comprar comida de todo tipo, restaurants, parrillas y contemplar las vistas de todo el lugar, Siempre encontras rinconcitos nuevos por descubrir.
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El Dique San Roque está ubicado en el departamento Punilla. El actual dique data de 1944 y su fin primario es el abastecimiento de agua potable a la Ciudad de Córdoba y un sector de Sierras Chicas, riego y generación de energía. Su embalse fue escenario del gran desarrollo turístico de la provincia y a sus orillas creció la ciudad más grande del valle, Villa Carlos Paz.
El actual dique, construido por Rodolfo Ballester, Adolfo Suárez y Eduardo Huergo, reemplazado tras su fallecimiento por el Ing. Carlos Volpi, mostraba para su época una estructura nunca antes vista, ya que contaba con dos válvulas y un embudo imponente con salida al túnel vertedor y a un nivel de 35,3 metros.
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El dique tiene la particularidad de haber sido construido dos veces. El primer paredón data de 1891 y tiene una historia de película, donde sus protagonistas quedaron grabados en la historia: Juárez Celman, Esteban Dumesnil, Carlos Casaffousth y Bialet Massé entre otros. Luego de un ida y vuelta de intereses, discusiones y modificaciones en la obra original y luego de 53 años sin que el dique sufriera mayores problemas, es reemplazado por el actual paredón.
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